新妈必学!产后汤水催奶法

2012/7/30 来源:医网病友论坛a-A+

  很多产妇,宝宝还没有满月,就没有奶水给宝宝吃了,如果不知道坐月子吃什么,那奶水会更少。那么,产后如何催奶呢?以下是专家推荐的汤水方法,对于产妇催奶十分见效哦。

  一、炖豆腐猪蹄香菇

  此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。

  原料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克。

  制作:1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。

              2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

              3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。

              4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。

              5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。

  二、葱烧鲫鱼

  此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水,小葱发汗,通二便,下乳汁,是乳母的一种营养菜肴。

  原料:鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少许,花生油300克(约耗50克)。

  制作:1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;小葱择洗干净,每三四根打成一个结子,放进鱼腹内。

               2、炒锅上火,放入花生油,烧至九成热,放入鲫鱼煎透,捞出沥油。

               3、炒锅置火上,放入花生油烧热,下姜末、蒜片,加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水,把鱼放入锅中,用文火炖30分钟,撒入味精,即成。

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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20120730/758602.html